Trứng gà nằm trong số ít thực phẩm thiên nhiên có hàm lượng dinh dưỡng thuộc hàng “vô địch”. Nhiều người thắc mắc rằng, ung thư phổi có ăn được trứng gà không? Và người bị ung thư phổi nên kiêng những thực phẩm gì để không làm ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị bệnh? Câu trả lời chính xác nhất sẽ được chuyên gia phân tích cụ thể trong nội dung bài dưới đây!
Lợi ích của trứng gà đối với sức khỏe
Trứng gà được xem là một loại “siêu” thực phẩm, tốt cho sức khỏe theo nhiều cách khác nhau. Trong trứng gà có chứa: Calo, lipid, chất béo không bão hòa đa, chất béo không bão hòa đơn, cholesterol, protein, canxi,… Ngoài ra trong trứng gà còn chứa vitamin A, D, E, B6. Thành phần dinh dưỡng tập trung nhiều nhất ở lòng trắng trứng. Dưới đây là những lợi ích của trứng gà đối với sức khỏe có thể bạn không biết:
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Thị lực của chúng ta có xu hướng yếu đi cùng với quá trình lão hóa. Thế nhưng, tin vui dành cho bạn là hai chất chống oxy hóa trong trứng, bao gồm zeaxanthin và lutein sẽ giúp làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Đây là hai rối loạn mắt phổ biến xảy ra theo tuổi. Ngoài ra, trứng cũng chứa vitamin A, giúp tránh các bệnh về mắt như mù, suy giảm thị lực.
Trứng gà là thực phẩm tốt cho sức khỏe
Trứng giúp hình thành xương, tóc và móng
Theo các chuyên gia, vitamin D trong trứng tốt cho quá trình phát triển của xương, giúp chúng ta tránh được các bệnh như loãng xương. Bên cạnh đó, các axit amin, vitamin, khoáng chất khác trong trứng còn có tác dụng hỗ trợ điều trị tình trạng mất cân bằng sinh hóa trong cơ thể, giúp các bộ phận tóc và móng được khỏe mạnh.
Trứng cung cấp cholin
Cholin là một dưỡng chất quan trọng có vai trò như vitamin B. Nó giúp hình thành màng tế bào và sản sinh các phân tử tín hiệu của não. Nhiều người không biết tới sự tồn tại của dưỡng chất thiết yếu này và trứng là loại thực phẩm “âm thầm” cung cấp chúng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng nhận định, mỗi quả trứng chứa khoảng 100mg cholin.
Người bị ung thư phổi có ăn được trứng gà không?
Điều trị ung thư phổi có thể khiến người bệnh thay đổi khẩu vị, chán ăn, mệt mỏi gây ảnh hưởng đến nguồn dinh dưỡng tổng thể của họ. Đặc biệt đối với người bị ung thư phổi phải trải qua hóa trị, xạ trị làm suy giảm sức đề kháng, suy kiệt sức khỏe, lúc này điều quan trọng là phải đảm bảo cho người bệnh được cung cấp đầy đủ lượng calo và protein trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Và trứng gà là một trong những thực phẩm có thể giải quyết được vấn đề này.
Các chuyên gia dinh dưỡng nhận định rằng, trứng gà là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời không chỉ phù hợp với người bình thường mà còn là thực phẩm có tác dụng tích cực trong việc nâng cao thể trạng cho người bị ung thư phổi. Bạn có thể chế biến trứng gà thành nhiều món ăn giúp kích thích vị giác ví dụ như trứng chiên lá ngải, cháo trứng, trứng kho thịt,… Với đặc điểm mềm, dễ nhai và nuốt nên đây là những món ăn rất phù hợp với người bị ung thư phổi.
Người bị ung thư phổi có ăn được trứng gà không?
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, người bị ung thư phổi chỉ nên ăn từ 1 - 2 quả trứng mỗi ngày, không nên ăn quá nhiều bởi có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Bên cạnh đó, khi chế biến trứng gà cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo dinh dưỡng của loại thực phẩm này:
Không nên cho bột ngọt vào trứng
Nhiều người có thói quen cho bột ngọt vào khi đánh trứng để làm món trứng chiên. Tuy nhiên, đây là một hành động sai lầm. Bởi ở nhiệt độ cao, các chất natri, acid glutamic, chất clo hóa,… trong trứng sẽ kết hợp với acid glutamic – chất có trong bột ngọt tạo thành muối natri. Hợp chất này làm phá vỡ kết cấu của các nguyên tử muối natri tự nhiên trong trứng gà, từ đó làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của loại thực phẩm này.
Không dùng cùng thịt ngỗng, thịt thỏ
Trứng gà cũng không thể kết hợp cùng thịt ngỗng và thịt thỏ. Nguyên nhân là bởi cả thịt thỏ, thịt ngỗng, trứng đều có tính hàn và chứa một số hoạt chất sinh học, khi kết hợp cùng nhau sẽ làm kích thích hệ tiêu hóa, gây chứng tiêu chảy.
Không dùng cùng đường
Trứng gà không nên chế biến cùng đường, bởi việc làm này sẽ khiến cho protein trong trứng kết hợp với lysine của đường để tạo thành một chất rất khó hấp thu vào cơ thể, thậm chí còn gây ra nhiều phản ứng bất lợi đối với sức khỏe nói chung.
Không chế biến cùng nhiều dầu mỡ
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, không nên chế biến trứng gà cùng nhiều dầu, mỡ bởi món ăn này có thể gây rối loạn hệ tiêu hóa, tăng sinh gốc tự do trong cơ thể, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
>>> Xem thêm: Ung thư phổi nên ăn uống gì? XEM NGAY.
Người bị ung thư phổi nên kiêng ăn gì?
Dưới đây là thống kê một số nhóm thực phẩm người mắc bệnh ung thư phổi cần kiêng, tuy nhiên cũng còn tùy vào từng cơ thể, tình trạng bệnh và thời điểm khác nhau mà thực hiện chế độ ăn kiêng cho phù hợp:
Các thực phẩm chế biến sẵn: Thịt đóng hộp, hamburger, thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói,...
Nhóm đồ uống có cồn, ga: Bia, rượu, các loại nước ngọt đóng chai,...
Nhóm thủy hải sản nuôi ở vùng ô nhiễm, gần nơi có thải chất thải công nghiệp. Cụ thể: Hạn chế ăn trai, ốc, hến do chúng sống dưới bùn có thể bị nhiễm nồng độ chì cao.
Thức ăn lên men: Các thử nghiệm trên động vật cho thấy chất lên men gây ung thư rất mạnh. Không nên dùng nhiều dưa muối, thịt ngâm, thịt muối,...
Thức ăn nướng: Thức ăn nướng bị nghi ngờ là yếu tố gây bệnh ung thư. Những người dùng nhiều thức ăn nướng có nguy cơ mắc bệnh nhiều hơn do quá trình nướng tạo ra formol – một chất gây ung thư.
Người bị ung thư phổi không nên ăn đồ nướng
>>> Xem thêm: 5 loại thực phẩm nên bổ sung trong chế độ dinh dưỡng của người bị u phổi ác tính!
Tăng cường sức đề kháng cho người bị ung thư phổi bằng sản phẩm thảo dược Tumolung
Bên cạnh thực hiện một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học, ngày nay nhiều người có xu hướng tìm đến sản phẩm thảo dược thiên nhiên giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nhẹ tác dụng phụ của các phương pháp điều trị tây y, tiêu biểu là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tumolung.
Sản phẩm có thành phần chính là Lunatumo chứa lunasin - là kết quả thuộc dự án DA17/09 của Bộ Y Tế. Đây là một đề tài cấp nhà nước đánh dấu bước tiến triển quan trọng trong việc đưa hoạt chất này tham gia vào quá trình hỗ trợ điều trị các loại ung thư, bao gồm ung thư phổi.
Cụ thể, hoạt chất lunasin được phát hiện dưới sự kết hợp hài hòa của thảo dược thiên nhiên với khoa học và công nghệ hiện đại, đem đến nhiều hy vọng mới cho người mắc các loại ung thư, bao gồm ung thư phổi. Lunasin là kết quả của quá trình nghiên cứu tâm huyết và nỗ lực nhằm cải thiện tính chất dinh dưỡng của protein đậu nành. Tại Việt Nam, nhận thấy những tác dụng vượt trội của lunasin, sau khi được chuyển giao công nghệ chiết xuất lunasin peptide của đậu tương từ Mỹ, các nhà khoa học đã đưa ra nhiều bằng chứng để chứng minh lunasin rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ và phòng chống các loại khối u, trong đó có u phổi.
Mặc dù chỉ chiếm một tỷ lệ khá nhỏ trong hạt đậu nành và các sản phẩm chế biến từ đậu nành nhưng lunasin có khả năng ức chế quá trình phân chia của tế bào thông qua việc gắn kết được các protein đặc hiệu của nhiễm sắc thể. Do vậy, khi được bổ sung vào cơ thể chúng được ví như những “vệ sĩ” giúp bảo vệ tế bào, ngăn chặn quá trình tăng sinh bất thường xảy ra.
Đồng thời, sản phẩm còn bao gồm nhiều loại thảo dược quý khác như: Cao khổ sâm bắc, chiết xuất thyme - cỏ xạ hương, cao quả khế, cao bán chi liên, cao hoàng kỳ, cao bồ công anh, cao mạch chủ, cao cọ xẻ. Những thành phần này đều có tác dụng làm tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc ung thư, đặc biệt là ung thư phổi, giúp hỗ trợ điều trị giảm nhẹ triệu chứng ung thư phổi như mệt mỏi, khó thở, đờm nhiều. Bên cạnh đó, sản phẩm giúp hỗ trợ giảm nhẹ tác dụng phụ, tăng cường hiệu quả của các phương pháp điều trị như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị.
Do vậy, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tumolung là hướng đi mới cho những trường hợp mắc ung thư phổi trước, trong và sau khi điều trị phẫu thuật, hóa trị, xạ trị. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được sử dụng với tác dụng phòng ngừa ở nhóm đối tượng có nguy cơ mắc ung thư phổi cao như: Người hút thuốc lá nhiều, người sống trong môi trường ô nhiễm, gia đình có tiền sử bị ung thư phổi.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tumolung
Chuyên gia tư vấn
Mời bạn đọc xem thêm chuyên gia tư vấn về chế độ ăn uống sinh hoạt cho người bị u phổi trong nội dung video dưới đây:
Để được giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến câu hỏi ung thư phổi có ăn được trứng gà không và đặt mua sản phẩm Tumolung chính hãng với giá tốt nhất, xin vui lòng liên hệ tổng đài MIỄN CƯỚC CUỘC GỌI: 18006302 hoặc hotline (zalo/ viber): 0916751651/ 0916767653.
Anh Tú
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
